Mongolischer Reiterofen „Altantsog“

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Produktinformation

Neuer faltbarer Zeltofen: Während zu Dshingis Khaans Zeiten in den Jurten über offenem Feuer gekocht wurde, besitzt heute jede mongolische Nomadenfamilie einen transportablen Zeltofen (dsuukh), die es in allen möglichen Ausführungen gibt. Wir haben daraus den kleinsten – und den einzig faltbaren – ausgewählt. Er wird in der Mongolei dann benutzt, wenn es auf große Mobilität bei minimalem Gepäck ankommt: Bei der Jagd oder wenn die Hirten, fern von Ihrer heimischen Jurte mit Teilen der Herde auf otor – die Fernweide – gehen, weil z.B. um ihr Lager herum das Gras knapp wird. Er wird heute aber auch ganz einfach von mongolischen Familien zum sommerlichen Ausflug ins Grüne oder zum Camping gebraucht. Apropos Ausflug: In der Mongolei wird eigentlich nicht gegrillt. Fleisch wird immer im Nomadentopf (togoo) – aber  auch in  einer Milchkanne – gekocht oder gebraten. Der togoo ist das absolute Universalwerkzeug in der mongolischen Küche!

Dieser tausendfach in der Mongolei bewährte Jurtenofen wird von den Familien tagtäglich zum Kochen, Backen und Heizen genutzt, ist also bewährt. Absolut Canoe läßt diesen Ofen von dem mongolischen Schmied Altantsog – das heißt „goldene Glut“ -  bauen, um seine Familie zu unterstützen. Der Ofen ist aus stabilem Blech einfach aufzubauen- nicht rostfrei - mit zwei Rohren ca. 70 cm  und läßt sich durch Verlängerung der Rohre mit Helsport Ofenrohren auch gut in den Lavvus einsetzen. Sein Stärken liegen im Einsatz als Kochherd und um diese Stärke voll auszuschöpfen, wird der mongolische Jurtenofen mit einem wok-ähnlichen, unten abgeflachten Kochtopf (ca.31 x 11 cm - 1,5 kg aus Alu) geliefert.

Noch eine Bitte, bevor es losgeht: Du kannst den Mongol Gal mit Holz oder sogar trockenem Tierdung befeuern. Aber wirf niemals Müll zum Verbrennen hinein! Die Mongolen glauben, dass der Ofen der Sitz der Feuergeister ist, die Du so beleidigen würdest. Über ein paar Spritzer "geistreiches" (z.B. Wodka) hingegen freuen sich die Ofengeister!

Lieferung nach Österreich kostet zusätzlich 32,00 EURO!!! In der Schweiz ist der Ofen bei Siesta Oppi zu beziehen (bitte direkt anfragen)