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STABILOTHERM Schwedenpfanne XL mit Birkenholzgriff # 811543

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Produktinformation

Die original STABILOTHERM Schwedenpfanne in XL mit dem extra großem Durchmesser von 28 cm und stilgerecht klappbarem Griff aus Birkenholz. Unsere Pfannen haben ein etwas dickeres Material als viele andere Pfannen (ca. 3mm Wandung) und sind nicht rostfrei. Diese Pfannen werden aus Stahlblech (sind daher nicht rostfrei) in Schweden hergestellt und halten wirklich sehr hohe Temperaturen aus und sie eignen sich daher ideal für Deine wilde Küche über dem offenen Feuer.

Vor dem ersten Gebrauch musst Du die Pfanne stark erhitzen und mit Fett ausbrennen - diese Prozedur wiederholst Du einige Male und nimmst dafür auch reichlich Fett bei ersten echten Essenszubereitung. Unsere Pfannen werden erst durch längeren Gebrauch richtig gut - es muss sich die Patina aus eingebranntem Fett bilden. Die Patina sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt und die Reinigung erleichtert wird. Durch die Patina entsteht in unseren Pfannen ein natürlicher Antihaft Effekt und ein leckeres Aroma.