einfach, gut der absolute Klassiker - Jägerpfanne mit offenem Klappgriff, ca. 3 cm Rand und 3 mm dicker Wandung
Die original STABILOTHERM Jägarstekpanna = Jägerpfanne mit dem klappbaren offenen Griff. Diese in Schweden hergestellte Bratpfanne hat Absolut Canoe schon lange auf Touren und Jagden im Einsatz. Fazit: Diese Pfannen aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl halten wirklich sehr hohe Temperaturen aus und sind ideal für die Outdoorküche auf offenem Feuer. Sie passen mit dem klappbaren Griff gut in Dein Gepäck, nimmst Du die Ledertasche dazu ,bleibt Dein Gepäck sauber. Besonders dickes Material, ca 3 mm Wandung, ca. 3 cm hohem Rand und mit klappbarer Tülle, in die Du bei Bedarf einen langen Stock einsteckst, dann bleibst Du vom heißen Feuer weiter weg.
Vor dem ersten Gebrauch musst Du die Pfanne gut erhitzen und mit reichlich Öl, Butter, oder Fett einbrennen. Da nach mit reichlich Papier auswischen, Diesen Vorgang wiederholst Du einige Male und auch bei der ersten Speisenzubereitung nimmst Du reichlich Fett - dann brennt es nicht an und Du bekommst mit der Zeit die erforderlicher Patina. Ist die Schwedenpfanne gut eingebrannt, benötigt Du weniger Fett. .
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